Ristorante Al Fiume – italienische Kulinarik an der Aare
Authentische italienische Küche abseits vom Trubel an einem gemütlichen Ort an der Aare geniessen? Das ist im neu renovierten Ristorante Al Fiume in Gerzensee möglich. Wir haben uns durch die Speisekarte getestet und sind Fans geworden.
Es gibt nicht viele Orte, die so idyllisch gelegen sind wie das frisch renovierte Ristorante Al Fiume. Direkt an der Aare in Gerzensee taucht man hier ein in ein Gefühl von Dolce Vita und kann bei leckerem Essen die Seele baumeln lassen.
Wir durften einen wunderbaren Abend im Al Fiume verbringen und können dir versprechen: Das ist nicht einfach nur der nächste Italiener.
Italienisches Lebensgefühl durch und durch
Im Al Fiume wird das italienische Lebensgefühl von A bis Z gelebt. Das widerspiegelt sich nicht nur in der Speisekarte, dem Weinkeller und der Einrichtung mit Stuck und Schwarz-Weiss-Fotografien an den Wänden, sondern es gibt an der Bar auch einen Espresso für 1.90 – ganz wie in Italien eben.
Was uns besonders gefallen hat: Als Einstieg darf man sich am Brotbuffet bedienen: Es gibt selbstgemachte Brote und Focaccia mit Butter und verschiedenen Ölen. Wunderbar lecker, man muss nur aufpassen, dass danach noch Platz ist im Bauch für Primi und Secondi Piatti.
Die Speisekarte, die übrigens nicht zu gross und nicht zu klein ist, lässt keine Wünsche offen. Zur Vorspeise gibt’s verschiedene Salate, Suppen und Antipasti, die perfekt auch geshared werden können. Dann folgen klassisch die kohlenhydratreichen Primi Piatti mit Spaghetti, Ravioli und Risottogerichten. Besonders die Spaghetti mit roten Garnelen, Kirschtomaten und Brandy fanden wir lecker. Aber auch der offene Raviolo mit violetten Auberginen, gesalzener Ricotta, Tomate und Basilikum liess uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Bei den etwas teureren Secondi Piatti kannst du dich zwischen Fisch oder Fleisch entscheiden. Und für alle, die Lust auf Pizza haben, hat das Al Fiume auch gesorgt: Insgesamt acht verschiedene Pizzen stehen zur Auswahl; von der klassischen Pizza Margherita bis zur Pizza Gourmet mit Seeteufel und Meeresspargel. Die Pizzen kann man übrigens auch Take Away haben.
Wer am Schluss noch Platz hat, der gönnt sich ein Dessert – zum Beispiel eine Kugel Glace von Giolito.
Von der Auswahl auf der Karte waren wir begeistert und wir hätten am liebsten jedes einzelne Gericht probiert! Von Dienstag bis Samstag kannst du im Al Fiume auch Zmittag essen.
Bemerkenswertes Ambiente
Was das Al Fiume einzigartig macht, ist die Lage und das ganze Ambiente. Von den meisten Tischen aus kann man sein Essen mit Blick auf die Aare geniessen – im Sommer von der Terrasse oder bei kühleren Temperaturen vom gemütlichen Wintergarten aus.
Das Al Fiume wurde erst kürzlich aufwändig renoviert, und das sieht man. Die Einrichtung ist sehr gemütlich und modern, der Blick in die offene Küche zum Pizzaiolo verspricht Unterhaltung und die Bedienung war aussergewöhnlich freundlich und zuvorkommen.
Fazit
Eigentlich finden wir ja, dass es in Bern genügend italienische Restaurants hat. Aber das Al Fiume ist schon etwas Besonderes: die Lage direkt an der Aare, die schöne Einrichtung, die Brotbar und die qualitativen und kreativen Gerichte sind definitiv einen Ausflug nach Gerzensee wert!
Ristorante Al Fiume, al-fiume.ch
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Fotos: Bärner Meitschi Fotografin Andrea Rufener.
Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Ristorante Al Fiume. Du kannst dir aber sicher sein, dass er wie immer unsere ehrliche Meinung enthält.